TRADER JOE'Sでココナッツオイルを購入。
ORGANIC VIRGIN COCONUT OIL $5.99
油の主成分である飽和脂肪酸は「長鎖脂肪酸」「中鎖脂肪酸」「短鎖脂肪酸」に分類される。
中鎖脂肪酸は、水になじみやすく小腸から門脈を経由して直接肝臓に入り分解される。そのため、脂肪酸の中で最も脂肪になりにくく体内に余分なエネルギーをため込まないとされている。
（長鎖脂肪酸は、小腸から消化吸収されてリンパ管や静脈を通り脂肪組織・筋肉・肝臓に運ばれて貯蔵、必要に応じて分解される。）
「ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ(Coconut Oil)」は約60％が中鎖脂肪酸
「中鎖脂肪酸油（MCT Oil：Medium Chain Triglyceride Oil）」は100％中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸の摂取により、血液中のアディポネクチン（糖尿病予防ホルモンと呼ばれるもの）濃度を増加させる効果や血液中の乳酸（筋肉疲労の原因物質）濃度を下げる事によって持久的な運動能力を高める効果が期待されているそう。
＊注意＊
中鎖脂肪を多く摂取すると下痢や腹痛などの消化器症状が出やすいため、少しずつ摂取し胃腸をならすこと。
必須脂肪酸が欠乏しないよう長鎖脂肪酸の摂取も必要。
油の主成分である飽和脂肪酸は「長鎖脂肪酸」「中鎖脂肪酸」「短鎖脂肪酸」に分類される。
中鎖脂肪酸は、水になじみやすく小腸から門脈を経由して直接肝臓に入り分解される。そのため、脂肪酸の中で最も脂肪になりにくく体内に余分なエネルギーをため込まないとされている。
（長鎖脂肪酸は、小腸から消化吸収されてリンパ管や静脈を通り脂肪組織・筋肉・肝臓に運ばれて貯蔵、必要に応じて分解される。）
「ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ(Coconut Oil)」は約60％が中鎖脂肪酸
「中鎖脂肪酸油（MCT Oil：Medium Chain Triglyceride Oil）」は100％中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸の摂取により、血液中のアディポネクチン（糖尿病予防ホルモンと呼ばれるもの）濃度を増加させる効果や血液中の乳酸（筋肉疲労の原因物質）濃度を下げる事によって持久的な運動能力を高める効果が期待されているそう。
＊注意＊
中鎖脂肪を多く摂取すると下痢や腹痛などの消化器症状が出やすいため、少しずつ摂取し胃腸をならすこと。
必須脂肪酸が欠乏しないよう長鎖脂肪酸の摂取も必要。