こんにちは!


諸事情がなくなったおかげで


わたくし

毎日サクサクと、更新しております!!



先週の話ですが



お友だちのお家にお邪魔しましてチョキ




そのお友だちは



出身が大阪とのことで


お好み焼きパーティーをしてくれましたナイフとフォーク




この間わたくし


びっくりするくらい不味いお好み焼きを作ってしまい


ちょうど勉強したかったので
(って、逆にどうやったらマズいのが作れるんだって感じですが青首大根)



良かったー!!



見て。

本場のお好み焼き!




上に豚バラ乗ってるぶーぶー
  


もちろんソースはおたふく。

(うちは中濃シラーだめだなぁ。。)



美味しかった。

ものすごく、美味しかった!!


コツは

生地を一晩寝かすこと

キャベツを大量に使うこと

豚バラを乗せて半面を焼くこと

焼くときに混ぜること


だそうですメガネ






いつも

自分で作るのだったら

一枚食べないで満足なのに


私は4枚?3枚?

娘も大きいの1枚と
友達の娘ちゃんのまで食べていました。






子供って



正直ーー(o;ω;o)







そのお友だちから


おみやげに



お好み焼き(超ありがたい!!)と


手作り塩麹をいただきましたル・クルーゼハート




いつも色々気遣ってくれて


本当に



ありがとうドキドキドキドキ



そして
家に帰り




早速お肉につけて2日寝かせ

食べました。


さすが話題の塩麹。



おいしかったです(❁´ω`❁)*✲゚*


魚の粕漬けみたいな味なんですね!






‥‥






写真撮り忘れた。。




タイトルなのに。




なんかまるで





騙したみたいになって


すみません(。・ω・)ノ゙

おしまい


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