またまた来ましたミニシフォンケーキ
なんせちゃんと膨らんでくれるし
おやつ１回分っていうのが魅力
いろんなのを混ぜて楽しんでます☆
今回はこれ
って見た目だけじゃわからないかぁ～
タイトルにもあったとおり
in徳島
旦那さんの実家がある徳島の名産物
私がこれをよく見かけたのは
秋に美味しい秋刀魚のシーズン
そのそばによく大根と一緒に売られてたり
お鍋のシーズンでも
これが入ってるポン酢がありますね～
わかりました？？？
そう
すだち
旦那さんと結婚したら毎年夏には
沢山いただきます☆
あまったのは冷凍して今回使ったのはそれ
ちょっと色が悪いので写真はないので箱で
すっぱい系は苦手な子供たちで
だすのは不安でしたが・・・
ところが
喜んで食べてくれました
口に含んだら
すだちのほのかな香りがひろがって
さっぱりうましっ
うふふっ合格かしら～
すいません自画自賛でぇm(__)m
こっちではすだちは高級ですね
ふんだんに使えるようになった今でも贅沢に感じる私
よかったらプレーンのレシピどうぞ～♪
卵１個☆米粉のミニシフォンケーキ by cazitoo
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