一目惚れ

今、オープンに向けていろいろな食器を探しています
食器選びは楽しすぎて、ついつい余分な物までも…
全て、私好みでやっちゃっています(笑)

料理皿以外はですが…

そんな中、骨董品のガラスの器を見つけて、一目惚れしてしまいました。
なんとも言えない乳白色！
いい
私好みで数が少なかったので自宅用に買いました

フルーツなんていれて、オシャレに盛り付け
してみたいです

カウンター

今日はcafeのカウンターが出来てました

最近は日に日に変わるので、お店にいくのが楽しみです


明日も楽しみだなぁ～☆
明日は土曜日なんで、子供と一緒に見に行ってきます
子供部屋は子供と一緒にペンキを塗るつもりです(笑)

工場現場を見せて、子供も出来上がりが楽しみな様子です


みんなでcafe作り楽しいです

初めましてCAZIの料理人、コウといいます。

阪急箕面駅から徒歩１０分

住宅街の真ん中で田んぼの真横に

同じ形の平屋が５軒ほど並んでおりまして、

そこの一番東の端っこの平屋を改装してお店をはじめます。

家のような、家でないような空間で

家で出来そうで、家で出来ない料理を食べれるおみせ。。

オーナーは女性の方でしっかりもんの三児のおかぁさんでもあります。
だから子連れの方にはうれしい設備やサービスも考えております。

自分は料理を担当します
最近は、おみせで出す料理を試作、考案したり
食材を仕入れる業者さんと話をしたり、店のロゴを考えたり。
たまに大工さんにまじって
ドリルで地面はつりさせられたり、w

まだまだやること山盛りですが皆で奮闘中です。

また追って、料理の紹介や内装写真などなど
このブログでアップしていきます。


宜しくおねがいします。


7月21日オープン予定！


BLOG:http://ameblo.jp/cazi21/
☎072-721-3321
大阪府箕面市如意谷１丁目１１－２１(駐車場５台まで可）
LUNCH 11:00-14:00(L.O)
CAFE 14:00-17:00
DINNER 17:00-21:30(L.O)

新御堂筋を北にまっすぐ北上して突き当たりを左折そこから３分ほど