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パルド 男子ラーメン

購入価格¥124

作り方
500mlの沸騰したお湯に、麺・かやく・粉末スープを入れ、3分30秒煮込んで完成。

麺は、普通の太さのややモッチリのちぢれ麺。

味は、ほどよい辛さで、キムチの発酵臭とか海鮮の匂いではなく、わりとスッキリしたスープ。
スライスされたニンニクが入っているが、他のインスタントラーメンと比べてもそれほどニンニク臭くはない。
現代の韓国人男子に向けた、臭みが少ないけれどスタミナは欲しいといった趣旨で作られたと推察される。

辛さレベル ★★★★
総合評価  ★★★★★

キムチラーメンの発酵臭と塩っぱさを抑えた、スッキリしたラーメン。
日本にもありそうだけど、麺のレベルは高い。
日本の袋麺はほかに具材を入れないと成り立たないし、マルちゃん正麺のようなモチモチ麺はまだまだ高く、袋麺よりカップ麺が充実している。
しかし、日本のカップ麺で韓国の袋麺のような麺は食べたことがない。
ただ熱湯を入れるだけのカップ麺では、まだまだおいしい麺を提供する技術が難しいのではないかと思う。
あまり日本の袋麺のことは知らなくてこんなことを書くのはいけないかもだけど、日本と韓国の袋麺に対する考え方の違いがここに出ている。

メーカーホームページ
http://www.paldofood.com/User/Product/Noodle0102.aspx