昨日は、ハロウィン用にパンプキンパイ作ってました！
材料費は1000円程度。小麦粉とかは家にあるけど、バイトしてない私には痛い……(働け)
昼ごはん食べて、夕方５時ごろ開始！
まず粉をふるうため、粉振るい機くんをわしわし。本当はレバーをがしゃがしゃやって使うんだけど、本体ごと揺すったほうが早い(笑)
お母さんが手を出してきて、ふるった粉の山みて「富士山～(*○ω○)」とか言ってたのを「そーだねー(＝ω＝｀)」と返す我が家の日常(何)
つぎ、無塩バター混ぜます。買ってきたのは「ケーキマーガリン」ってやつで、柔らかめのやつ。混ぜやすいなこいつ。気に入った(^^)
しかし、ちまちまヘラを包丁みたいに使ってバターを細切れにするのは疲れる…(--;
やっと出来たので、卵黄混ぜてラップでまとめて冷蔵庫へ。しかし砂糖と塩混ぜわすれに気づき再び混ぜてラップして冷やす。レシピに書いておいてよ！書き忘れかよ！(´Д｀;)ちなみにネットで調べたやつね。
冷やす間、南瓜フィリングを作ります。
南瓜の種取ってー皮むい、むー……？
皮のむきかたがわからなかった＼(^0^)／
とりあえずどうにかしようとしてたらお母さんが
「いやー！あんた怖い怖い(￥Д￥;)」
と悲鳴をあげるのでパスしました。
次に南瓜をチンして柔らかくします。
母「ちゃんと柔らかくなった？」
私「どうかなー？(つんつん)大丈夫じゃな」
母「あんたねぇ、そんな表面だけつんつんして中柔らかいかなんて分からないじゃないのバカじゃないの。そもそもレンジ入れるなら平らなお皿にしなさいよ(゜Д゜)」
……私の調理スキルのなさを実感しました。
そんなこんなで、南瓜を裏ごしし(これも疲れる)砂糖シナモンサワークリーム等まぜて、とりあえず中身は完成！
一時間以上経ったので、パイ生地を取り出します。
伸ばして型に入れます。麺棒なんてなかったからすりこぎにアルミ巻いた(笑)
なかなか思った通りに伸ばすのは難しい。けどどうにかパイ生地完成！
しばらく冷蔵庫で冷やし、フィリングを入れてオーブンへ。
焼けたらしばらく冷まし、再び冷蔵庫へ。
そして今日、冷やしたパイを切り分けて完成～(≧▽≦)/
味は…生地が少し味気ないけど、美味しい、と思う！
頑張りました(^^)
では以上！