至福のパスタ

レシピID :327696

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まじで至福です… トマトベースの料理全般が苦手な旦那すらうなってました♪
写真で美味しさが伝わらないのが悔しいッ(しつこい。)フライパンひとつで作ります。
洗い物も少なく省エネで楽チン~

材料

スパゲッティ 100g
○水 500cc
○塩 小さじ2/3
至福のナストマソース(ID:327695) お玉に大盛り1杯
ネギ 適量
きのこ 適量
粉チーズ たっぷり

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フライパンに水500cc(2人分なら700cc)と塩を入れ強火。沸いたらパスタを投入。

入りきらないときは半分に折って。

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パスタの表示通りに、キッチリ時間を計って茹でましょう☆キッチンタイマーGOOD☆

水が少ないのでパスタがくっつかないよう、最初2分くらいは箸でよくほぐして。火力は常に強火で。

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茹でている間にネギやきのこを切っておく。写真はいつもパスタ用に冷凍しておく万能ネギです。

大体どんなパスタにも合って美味しい!

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茹で上がり2分前くらいにナスとソースを加えナスが潰れないよう混ぜ、ネギときのこも加える。


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仕上げに黒胡椒を挽いて、もし味が足りなければ塩で調整して下さい。

たっぷり粉チーズで召し上がれ~~♪


コツ・ポイント

早茹でパスタではやったことないし、おすすめしません。だんだん水分が飛んでいき、
ちゃんと時間にはパスタも茹で上がるんですが、もちろん家庭によって違うと思うので
調節しながら調理して下さい!