ベイクドヨーグルトケーキ
レシピID :278788
ノンオイルで、さっぱりとした味わい!ほんのりチーズケーキ風味のヨーグルトケーキです。
材料 ( 18×9パウンド型 )
| ヨーグルト | 500グラム |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 30グラム |
| スキムミルク | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
1
ヨーグルトはざるにあげ、250グラム位になるまで1晩水切りをしておく。
オーブンは180℃に予熱しておく。
2
①のヨーグルト、卵、小麦粉、砂糖、スキムミルク、レモン汁をミキサーにかける。
3
180℃のオーブンで35分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りはしっかりして下さい。