自家製ラーメンスープ本格中華★.｡･:*
レシピID :536444
自家製１分で出来るラーメンスープの作り方★こってり醤油ではなく中華料理店のラーメンみたいな
あっさり系醤油スープです。
チャーシューはミホのキッチンさんのを参考にさせていただきました。
チャーシューはミホのキッチンさんのを参考にさせていただきました。
材料 （ １ ）
| ＠醤油 | 小さじ１ |
| ＠ラード | ３ｃｍ |
| ＠鶏がらスープ | 小さじ１ |
| ＠オイスターソース | 小さじ1/2 |
1
しょうゆ：鶏がらスープの素＝１：１
くらい、さらにオイスターソース適量、ラードチューブ３ｃｍくらい。
2
お湯をそそぐ。
3
わかめ・めんま・チャーシューなどお好きな具で☆
コツ・ポイント
オイスターが多いほどあまくなり醤油が多いほどあっさりになります。（中華そば系のスープ）
お好みに加減してください♪