チキンナゲット

レシピID :345576

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2枚の胸肉でタップリできます♪1度作ったら、もぉ買うのはやめよう!って思うかも。。
思って欲しい。。。!!(笑)

材料

鶏胸肉 2枚
にんにく 1片
1個
小さじ1
片栗粉 大さじ1
<衣>
小麦粉 100g弱
1個
100CC
BP 小さじ1/2

1


鶏肉は皮を取り除き、ニンニクはすりおろしておく。

2


①と卵、塩、片栗粉をフープロに入れてガ~♪♪

4


②をラップに包んで冷凍庫へ(私は5時間くらいそのままでした)


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衣材料を全部混ぜ、③も1cm程に切る。

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衣につけて揚げる。手でした方が やりやすいですよ。

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パン粉の衣でフライにしてサンドイッチにしました。

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溶き卵でピカタ風に♪お弁当にはコッチの方が楽でいいかも(^^)



コツ・ポイント

④の工程を省き、スプーンで衣に落として揚げてもOKですが、とてもやわらかいので 私は1度凍らせてます。
ハーブ等を入れてもGOOD♪
フープロが無い場合は、まな板の上でリズミカルに♪♪トントンやっちゃって下さいね^^