先日スーパーで買った変な食材。。
にんじん１本欲しいだけなんだけど、大きい袋で大量のものしか売ってない。
あとは、にんじん数本と変な見たこともないような食材とセットで売っていた
「Suppen-grün」を買ってみた。
中身はこんな感じ↓ 変な物が入ってます。
Ｄ君に聞いても知らないって言うし・・。
袋の裏を見てみると、
Zutaten: 成分
Möhren ： にんじん
Sellerie ： 根セロリ
Lauch ： ポロねぎ
Petersilie oder Sellerieblatt パセリか根セロリの葉
ポロねぎは下仁田ネギみたいなもので、スープにすると美味しいらしい。
これはよく見かける食材だし、ネギだからまぁ良しとして問題は根セロリ
根セロリは美肌効果 免疫力強化 生活習慣病予防 貧血改善に良いらしいです。
私にピッタリかも
くわしくは → こちら
捨てるのも勿体無いし、気が引けるので、ポロネギ＆ジャガイモのポタージュに入れてみることに。
多少、セロリの匂いがするものの、普通に美味しいポタージュになりました
あ～良かった、良かった
フランスでは、根セロリとりんごのサラダにされる事が多いらしいですが、
さすがにいきなり生で挑戦する勇気はありませんでした
でも、二度と買わないと思う～
朝 缶のパイナップル+プレーンヨーグルト、チョコクロワッサン
昼 昨日の残りのチャーハンで レタスカニあんかけチャーハン (美味しい～！)
夜 ミートソースパスタ 、(美味しい～)
シーザーサラダ 、（美味しい～）
ポロねぎ・根セロリ・じゃがいものポタージュ