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カニたっぷり♪

材料 ( 2~3人分 )

トマト缶 1缶(400g)
ニンニク 2~3片
オリーブオイル 大さじ1.5
小さじ1/2
コンソメキューブ 2個
ブラックペッパー 多め
カニ缶 1~2缶
生クリーム 200cc
スパゲティ 人数分

1


ニンニクはみじん切り。
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

2


トマト缶・塩・コンソメキューブを入れて、軽く潰しながら中火で約15分煮る。

3


パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

4


パスタが茹で上がる2分前に、2にカニ缶を汁ごと入れて混ぜ、ブラックペッパーで味を調える。
最後に生クリームを入れて混ぜる。


5


茹で上がったパスタの水気を軽く切って4に入れて、全体に絡める。
お皿に盛って、ブラックペッパーを振って出来上がり。


コツ・ポイント