手作りクルトン。

レシピID :257745

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美味しいクルトンがおうちで作れるんです。もう買いません!

材料

食パン(6枚切り) 1枚
☆オリーブ油 大さじ2
☆クレイジーソルト たっぷり

1


食パンを1cm角程度(縦、横、それぞれ8等分がちょうどいいくらいです。)に切り、

耐熱皿に重ならないように並べます。☆印の材料を合わせておきます。

2


レンジで1分、ラップ無しで加熱します。上下を返すようにかき混ぜて、また平らにならしたら、

レンジで1分。そして、もう一度かき混ぜて、また1分。合計3分加熱します。

3


パンの表面がかさかさになってきたところで、☆印のオイルをなるべく均等に回しかけ、

軽く混ぜ合わせてなじませたら、また平らにならします。

4


再びレンジで1分、かき混ぜて、1分、かき混ぜて1分。合計3分加熱したら、出来上がりです。

冷めたらカリカリ、サクサクになります。サラダやスープのトッピングにどうぞ。



コツ・ポイント

様子を見ながら加熱時間は加減してください。ただし、加熱不足だと、サクサクになりません。
もちろん8枚切りでも出来ます。写真は6枚切りです。