2008.10.30に話題入りしました♥レンジでチンするだけ~♪簡単だけどプリプリでおいしい海老が食べられます☆
材料 ( 1人分? )
| ブラックタイガー | 4尾ぐらい |
| マヨネーズ | 適量 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
| クレイジーソルト | 少々 |
1
海老は殻を剥き、背わたを取る。背側に包丁を入れて開く
2
軽く押して、平にする感じで開いておく。
3
②の開いた部分にマヨネーズを適量塗る。
4
耐熱皿に入れて、ふんわりラッブをして30秒レンジでチンする。その後ラップを取って、
また20~30秒ぐらいチンをする。
5
海老がクルンとなって色が変われば出来上がり!上からひと振りずつクレソルをふり、
お好みで一味唐辛子と乾燥パセリをふる。
6
チョモチョモちゃんがレンジでチンした後、トースターで焼き目を付けてくれました☆これも美味しそう~
コツ・ポイント
レンジの時間は機種によって様々なので、様子を見ながら調節して下さい。
あまり加熱し過ぎると固くなるので注意して下さい!!