卵1個で簡単にふわとろ~の美味しいオムライスができちゃいます(●´ω`●)朝ごはんやランチにどうぞ♪♪【2007/10/23に話題入りさせて頂きました】
材料 ( 1人分 )
| ●卵 | 1個 |
| ●牛乳 | 大さじ2 |
| ●粉チーズ(あれば) | 少々 |
| バター | 適量 |
| ケチャップライス | 1人分 |
器に●の材料を入れて、よくかき混ぜる。
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フライパンにバターを入れて、中火で温める。(※こうすることでフライパンの温度が分かりやすい)
2
バターが半分くらい溶けたら、1の卵を一気に投入!!
3
すぐにフライパンを向こう側に傾けて、半分の面だけを使いながら、卵をぐるぐるかき混ぜる。
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卵が半熟になってきたらすぐに火を止め、余熱でお好みの固さに仕上げて、
ケチャップライスの上にのせる。
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✿追記✿
粉チーズの代わりに、とろけるチーズでも♪(③で卵を流した後に加えて下さい)
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≪2008/02/23≫ 100人達成させて頂きました♥♥皆様、本当にありがとうございます(人´∀`●)
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コツ・ポイント
●卵は1個でも十分ですが、がっつり食べたい方は2個でもOK!!!
●粉チーズは入れた方がふわふわ感がUPします☆
●卵は半熟になったら火をすぐに止めてください!!余熱でお好みの固さに調整できます☆