12/1皆様のお陰さまで話題入りさせて頂きました。白い部分より栄養価の高い、青い部分で、塩ダレ作りは、いかが❤
刻んで、混ぜて、チンするだけです。お豆腐、お刺身、お肉、おにぎり、ラーメン、チャーハン、焼きそば、野菜に
混ぜても使い方はご自由に✿
材料 （ 作りやすい分量 ）
| ●ねぎの青い部分 | ２本分 |
| ●塩 | 小０．５ |
| ●ゴマ油 | 大２ |
| ●鶏がらスープの素 | 小０．５ |
| ●おろしニンニク | １片分 |
| ●砂糖 | 少々（なしでもOKです） |
| ●ラー油 | お好みで |
| ●ゴマ | お好みで |
ねぎの青い部分を洗い、よく水分を拭き取ってお好みの形(みじん切り）にし、
タッパなど耐熱容器に●を入れよく混ぜて、電子レンジで完全に火を通せば、完成です♫♬
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MilkLove さんがおろしニンニクの代わりにチューブの生姜たっぷりで作ってくださいました❤
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トミイさんが白いトコで大量生産して下さいました❤
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日持ちは、冷蔵庫で一週間くらいしますが、使うたびに雑菌などが入って腐敗の原因にもなるので、
お早めにお召し上がりください。小分けして冷凍保存しておくと便利です。
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コツ・ポイント
少量の水で延ばして、サラダ、豆腐、お刺身にかけるなど、色々お試し下さい。レシピ集(レシピID：525426)へ
皆様からの引用レシピも掲載させて頂いてます✿