ほうれん草のとろーり卵のせ
レシピID :455128
ほうれん草を使ってあと1品。
材料 ( 2人分 )
| ほうれん草 | 1束 |
| 卵 | 2個 |
| ■ タレ | |
| ●オイスターソース | 大1/2 |
| ●醤油 | 大1/2 |
| ●ごま油 | 小1 |
ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切ってお皿にのせる。
塩コショウ(分量外・少量)で炒めてもOK。
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フライパンでスクランブルエッグを作り、1のほうれん草にのせる。
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タレをかけて出来上がり~。
3
もやしも卵と一緒に炒めてのせてみました。しゃきしゃき美味しい♪(H19・11・12追記)
4
すいりんさんのまねっこで、小松菜で作りました。(あまり見た目変わらない。。)
小松菜は油で炒めて取り出し、同じフライパンで卵も炒めました♪これも栄養満点♡
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H19・12・5話題入りしました。作ってくれた皆さん、どうもありがとう♡
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コツ・ポイント
簡単です~♪