かに缶じゃなくて、〝かにかま〟が決め手なんですっd(≧ー≦)b安上がりっ♡負け惜しみじゃないから～（￣▽￣；）
材料 （ １人分 ）
| ご飯 | お茶碗１杯分 |
| レタス | 50ｇ |
| かにかま（カリブ） | ２本 |
| ねぎ | 適量 |
| しょうが | 1/2かけ |
| 卵 | １個 |
| サラダ油（炒飯用） | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| ごま油（あん用） | 小さじ１ |
| ■ スープ | |
| 水 | 180ｃｃ |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ１ |
| しょう油 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
| ■ 水溶き片栗粉 | |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ１ |
1
レタスは一口大にちぎり、かにかまは長さを半分に切って細く裂く。
しょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。
スープの材料を混ぜ合わせておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、煙が立つくらい熱くなったら卵を入れる。すぐにご飯も加えて
卵と絡めながら、木べらで卵とご飯を切るようにして炒めていく。塩こしょうとねぎを加えて
混ぜ合わせて器に盛る。
3
同じフライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら
かにかまを加える。さっと炒めたらレタスを加えて炒め合わせる。
4
レタスがしんなりしたらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加える。
とろみがついたら、器に盛った炒飯にかけてできあがり♪
コツ・ポイント
火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+: