簡単！お肉を焼いてオーロラソースとからめるだけ！
材料 （ ２人分 ）
| 鶏むね肉 | １枚 |
| ※塩・コショウ | 少々 |
| ※酒 | 小さじ１ |
| ※酢 | 小さじ１ |
| サラダ油（焼き用） | 適量 |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| ●マヨネーズ | 大さじ４ |
| ●ケチャップ | 大さじ１ |
| ●牛乳 | 大さじ２ |
| ●蜂蜜 | 小さじ１ |
| ●レモン汁 | 小さじ１ |
1
鶏肉はそぎ切りにし※で下味をつけておきます。
2
●の合わせ調味料を鍋に入れて軽く火を通す。
3
下味つけた肉に小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。
4
皿に盛り、②のソースをかける。または、鶏が焼けたらフライパンでからめてもOK!
コツ・ポイント
鶏は最低１０分は下味して放置してくださいね。
マヨネーズはメーカーによって酢っぱさが違うので量を調整してください。
マヨネーズはメーカーによって酢っぱさが違うので量を調整してください。