一人占めしたくなる★韓国サラダっ♪(57)

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塩と胡麻油で簡単に韓国サラダができちゃいます。お好きなお野菜がもりもり、一人占めしたくなるサラダです。
おぐち おぐち

材料

サニーレタス（レタス等） 適量
人参 ３ｃｍくらい
きゅうり １本くらい
胡麻 適量
○胡麻油 大さじ３
○塩 ３～４ふり
○七色唐辛子 １ふり
○胡椒 １ふり

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ボウルに、○の材料を入れ混ぜておく。
きゅうりを縦半分に切り、斜めに切る。
人参は千切りに。
レタスは洗ってよく水を切り手でちぎっておく。

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①のボウルにきゅうりと人参を入れてまぜ、少し気持ち塩がきついくらいで味を調える。

手で揉みながら混ぜること！

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②にレタスと胡麻を加えて手で揉みながらよーく混ぜて完成です。


コツ・ポイント

●とにかく野菜をもむことです（笑）
●調味料に、にんにくやネギのみじん切りをいれると、もっと本場の味に！
●柳さんや野田さんのボウルなどで作れば、ボウルのままテーブルに並べられちゃいます。
家で友人を招いた時に、このサラダを出したら、「独り占めして食べたい」って
本当にひとりでまるまる食べてました～（笑）