材料 （ 2人分 ）
| 牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) | 210ｇ |
| 玉ねぎみじん切り | 中1個分 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 1/2cup |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| みそ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ナツメグ | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 白ワイン | 100ｃｃ |
1
白ワイン以外の材料を全てボールに入れて、色が白っぽくなるまでよくこねます。
2
①のタネを薄い小判型に形成します。びっくりドンキー風なので大きく薄くして下さい。
3
油を少し多めにひいたフライパンをよく熱して、タネを焦げ目が両面につく程度焼きます。
焦げ目がついたら白ワインを回しいれて蓋をし、蒸し焼きにします。火が通ったら完成です★
4
ソースは銀姐さんのレシピID:83525びっくりなハンバーグソースを使わせてもらいました。
本当にドンキー的な味で美味しかったですよ❤
5
07’12/31に記念すべき10件目の話題入りさせていただきました❤
作ってくれた皆さま、目に止めてくれた皆さま、お祝いに駆けつけてくれた皆！
どうも(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う♪
6
今日の献立にも取り上げていただけました♪クックさんありがとぉ～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
8
な、な、な、なんとぉ～08’4/12、ついに初めての「つくれぽ100人」を達成させていただくことができました。
これも皆様の本当におかげ様です♪大、大、大感謝です☆ﾟ.+ﾟo(>Д<｡*)ﾉﾟ+.★ｧﾘｶﾞﾄｫ
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズが入ることで、あのドンキー独特の肉だねができます。
玉ねぎはあえて炒めずに、いつもより細かめのみじん切りにして入れました。
★びっくりマヨの大根サラダ★とライスを一皿にまとめれば、あのディシュボールに♪
★びっくりマヨの大根サラダ★とライスを一皿にまとめれば、あのディシュボールに♪