漬け込んで焼くだけなので、簡単です。
材料 （ ３人分 ）
| 豚ヒレ肉 | ３６０ｇ |
| ●乾燥バジル | 適量 |
| ●乾燥パセリ | 適量 |
| ●乾燥ローズマリー | 適量 |
| ●塩 | ふたつまみ |
| ●酒 | 大さじ 半分強 |
| ●醤油 | 大さじ 半分 |
| ●サラダ油 | 大さじ ２ |
| ●にんにく | すりおろし少々 |
| レモン | 適量 |
1
豚ヒレ肉は食べやすい大きさにスライスする。
●の調味液を作る
2
豚ヒレ肉を調味液に1時間ほど漬け込む。
3
口当たりが気になるようなら、ローズマリーを簡単にこそげとる。
4
フライパンでこんがりと焼き付ける。
5
レモンをしぼって、いただきます。
コツ・ポイント
テフロンのフライパンなら油を引かなくていいです。
とりモモ肉でも美味しいです♪
とりモモ肉でも美味しいです♪