調味料はふたつ。ケチャップとお好み焼きソースで作る、ご飯がすすむ料理。
お安いむね肉を使うので給料日前のお助け料理です。
＜ごはんにぴったり！ケチャップレシピ＞で準グランプリに選ばれました♪
＜ごはんにぴったり！ケチャップレシピ＞で準グランプリに選ばれました♪
材料 （ 2人～3人分 ）
| 鶏むね肉 | 2枚 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| ケチャップ | 大さじ5 |
| お好み焼きソース | 大さじ3 |
| 油 | 大さじ2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
1
■鶏肉は、ひと口に切り、塩こしょうする。
■ケチャップとお好み焼きソースを混ぜ合わせておく。
2
ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れ、よく混ぜ合わせる。
3
熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を転がしながら、こんがりと焼く。（よく火を通す）
4
鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーなどで、フライパンの余分な油を取る。
5
フライパンに、①で混ぜ合わせた調味料を入れ絡めたら、火を止め出来上がり。
6
お好みの野菜と皿に盛ったら、ブラックペッパーをかける。
7
2008.4.21話題のレシピに選んでいただきました。作っていただいたみなさん、ありがとうございます。
8
2008.5.16つくれぽ*100人越えました。たくさんのみなさんに作っていただきうれしいです。
ありがとうございます。
9
2008、秋、カゴメトマトケチャップおかずレシピ集に掲載していただきました。
コツ・ポイント
お好み焼きソースがない場合は、とんかつソースでもＯＫ！