これ、いける!簡単でおかずになるサラダです。
材料 ( 2~3人分 )
| 卵 | 2個 |
| きゅうり | 1本 |
| ●マヨネーズ | 大さじ2 |
| ●オイスターソース | 小さじ1 |
| ●塩コショウ | お好みで |
1
きゅうりは千切りにし塩(分量外)を振りしんなりさせる。
2
卵を溶いてフライパンで半熟に炒める。
3
きゅうりの水分を絞り卵と●の調味料で和える。
お好みでゴマをふっても美味しい。
4
ここあママさんが、ちくわプラスで作って下さいました。
ボリュームアップで良いですね❤
コツ・ポイント
ハムやササミ、ツナを入れても美味しいです。卵はゆで卵でもOK