炊飯器で簡単にしっかり味のチキンライスの出来上がり～♪
後はとろとろ卵をのせるだけなので楽チンです(*^▽^*)ﾉ
後はとろとろ卵をのせるだけなので楽チンです(*^▽^*)ﾉ
材料 （ ３～４人分 ）
| 米 | ２合 |
| ウィンナー | ６本～ |
| たまねぎ | １／２個 |
| ☆ケチャップ | 大さじ６ |
| ☆中濃ソース | 大さじ１ |
| ☆マヨネーズ | 大さじ１ |
| ☆顆粒コンソメ | 小さじ２ |
| ☆ガーリックパウダー | 小さじ１／２ |
| ■ （1人分の卵） | |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
1
お米は研いでお釜に入れ、☆印の調味料を入れる。
それからお水を炊飯器の２合のメモリより気持ち多めになるように入れてよーく混ぜる。
粗みじんにしたたまねぎと大きめに切ったウィンナーを乗せて普通炊きでスイッチオン！
2
炊き上がったら大さじ１のバターを入れて下からよくかき混ぜる。
3
フライパンに大さじ１のバターとサラダ油を入れてよく混ぜた卵液を流しいれ、
かき混ぜながらとろとろにしてそのままチキンライスにのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料をよく混ぜて炊いて下さい。ケチャップがダマになってると下の方が焦げてしまいます。
ウスターソースでもOKです！ 今回はウィンナーで作りましたがちゃんとチキンライスにしたい時は
鶏肉100g（下味に塩コショー少々）に変えてﾈｰ。 ガーリックパウダーはなくてもOK!
早炊きで炊くと芯が残ってしまうので必ず普通炊きで。