ﾁﾝ！したなすを中華風合わせﾀﾞﾚに漬け込むだけ♡たっくさんのお口に運ばれて最高に幸せなお茄子です♡
本当にありがとうです
材料 （ ３～４人分 ）
| なす | ５～６本 |
| ■ 【タレ】 | |
| ぽん酢（ﾚｼﾋﾟID :484037） | １００ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| すり下ろしにんにく | 大さじ１ |
| すり下ろししょうが | 大さじ１ |
1
なすは縦半分に切る 数本切れ目を入れてから斜め切りにしておく ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして柔らかくする
※最近のなすは『あく』がないので水にさらさなくていい
2
ﾀﾚを合わせておく ※生のにんにくはすり下ろすと辛いので瓶入りやﾁｭｰﾌﾞ入りのをおすすめします
3
２に１を漬け込んで出来上がり 少し時間をおいてからどうぞ
コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞ加熱で簡単に♡美味しく♡ なすは数本切れ目を入れると柔らかくなり味のしみ込みもいいです
あ！ぽん酢を切らしてる方・・・よかったらﾚｼﾋﾟID:484037を参考になさって下さい♡