レシピID :291192
白菜が足りな～い！思わず食べ過ぎてしまいそうな白菜の食べ方♪
”大絶賛おかず”に掲載されました！
これも皆さんのおかげです。
本当にアリガトウ!!!
材料 （ 2人分 ）
レシピID :291192
白菜が足りな～い！思わず食べ過ぎてしまいそうな白菜の食べ方♪
”大絶賛おかず”に掲載されました！
これも皆さんのおかげです。
本当にアリガトウ!!!
”大絶賛おかず”に掲載されました！
これも皆さんのおかげです。
本当にアリガトウ!!!
材料 （ 2人分 ）
| 白菜 | 1/4カット |
| かつお節 | （小分けタイプ）2袋 |
| ●和風だしの素 | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●塩 | 小さじ1/3程度 |
| マヨネーズ | 大さじ2.5～3 |
| すり胡麻 | 大さじ1 |
1
1/4カットの白菜を太めの千切りにザクザク切る。
（葉の大きな部分は初めに縦半分に切ってから）
●を合わせておく。
2
白菜をたっぷりのお湯で茹でる。（先に芯の部分を入れて、葉の部分はさっとでいい）
その後、ザルに上げて粗熱が取れたら手で水気を絞る。
3
ボウルに2を入れ、●を振り入れて手で揉む様に馴染ませる。
冷めるまでしばらく放置。
4
また水分が出てくるので手でギュッと絞る。
そこにマヨネーズとすり胡麻を加えて全体を良く混ぜる。
最後にかつお節を加えて箸でザックリと混ぜて出来あがり♪
コツ・ポイント
最後にいり胡麻を振っても美味しいです。
芯は硬いので時間差で先に茹でて下さいね♪
胡椒を少し振ったらちょっとパンチがあります。
芯は硬いので時間差で先に茹でて下さいね♪
胡椒を少し振ったらちょっとパンチがあります。