朝晩はちょっと肌寒いけど
これくらいがちょうど良いのかも
梅雨のジメジメした感じもまだやし
冷暖房がいらん時期ってえーなーっ!
とか言いつつ猫らがベランダに出てる時
こたつ入れてる…
(まだ片してへんのかいっ!)
そんな我が家のおうちごはん
(Yが肉食なんで)
今回はパクチーが余ってたので中華風
長ネギをスライスして水にさらす
牛肉は塩胡椒して空気に触れてる部分を
2分弱ジューッっと焼き目をつけて
アルミホイルで放置
他のおかずを作り終わったら
長ネギを水切り
牛肉をスライス
長ネギとパクチーを刻んでのせる
完成!
中華ダレは
醤油、ごま油、酢、砂糖…
(適当なんで味をみて決めて下さい)
(暗くなってしまった…)
さっぱりしたのが食べたくて
これはもう鉄板の3品ですなぁw
ポン酢で頂きました。
ホタテもブリも安かったから買ったものの
使う機会が無いままヤバそうだったので
慌てて使いましたw
ブリは猫用にしたのでバターは後乗せ
フライパンで焼いた方が美味しいな…
台湾のお土産ドライマンゴー
超絶美味しかった!
やばーい!!
ほとんどYに取られたけど幸せな美味さ
台湾行きたいなぁ!!
今はこんなつれないダダやけど
あー可愛い!!
今も可愛いけどね







