丑の日

昨日は丑の日でしたが、出張のためウナギを食べ損ないました。

１日遅れですが、ウナギ頂きます。

またまた古座川の天然ウナギです。

タレはウナギの骨と内臓でダシをとってます。

では頂きま～す





そう言えば子供の時に丑の日を牛の日と思ってたと言うメールがさっき来てたなあ