5年ほど前までは、ブライダルブーケ用に人気の高かったお花はバラ。
でも、ここ数年、花嫁さまからリクエストの多いお花は、何と言ってもピオニー（芍薬）。
大きくて豪華でありながら、開花する前はコロンと丸くて可愛く、私も大好き。
8月中旬に結婚式のお手伝いをさせていただいた花嫁さまからも、必ずピオニーを入れて欲しいとのリクエスト。
ただ、ピオニーの季節は春～初夏。
輸入物は南米から取り寄せることができるのですが、南米の春から初夏は、北米の秋から初冬。だから8月は厳しかったのです。
でも幸い、アラスカ州の花卉栽培農家からピオニーを取り寄せることができ、なんとかリクエストにお答えすることができました。
（写真： Chung Li)
ピオニーだけでなく、できればアネモネも使って欲しい、と頼まれていたので、シーズン外のお花両方使うことができて本当に良かったです。