仙台にて

先週木曜日から仙台へ

カブリモノのワークショップをしに行きました！

仙台と言えば、

牛タンが有名。


早速その日の夕方から
牛タン定食を2食も完食！

まずは、牛タンをはじめた味太助へ

こじんまりとしたところだけど、頑固おやじいて
うまそうな感じがした。



これが、牛タン定食。

今まで食べていた牛タンはいったい。。。
という程の厚みと柔らかさ。

少し塩味効き過ぎかも。。。



これは、食べ比べをしてみたいと
3～4時間町中をうろうろして
お腹をすかせて

２件目の利久へ

泊まっていたホテルの近くだったので
帰りはらくちんだ。




太助と比べると
ジューシーで厚め

私の好みで言うと
利久かな。




でも、あとできいた話
どこの牛タンも、オーストラリア産だとか。。。o(；△；)o

あのBSE問題以後らしい。


ショック！

(´□｀｡)