ビストロ Tigre BonBon(ティガボンボン)

東京都目黒区大橋1-5-1. クロスエアタワー 1F

ショップHP

大橋ジャンクションの傍らにそびえるクロスエアタワーの麓にオープンした、


紅虎餃子房を展開する会社のビストロ。


だから「Tigre(虎)」なんですかねー。



エレメンテール・ソーヴィニヨン・ブラン(2010)

ワインエキスパートteraの歌舞伎blog


仏・ラングドック、ヴィニョーブル・ジル・ルヴェ。


ミネラル豊富で魚介に合うという事で


イカとセロリのマリネ

ワインエキスパートteraの歌舞伎blog


これはなかなか。


トリッパとネギのレモンあえ
ワインエキスパートteraの歌舞伎blog

トリッパはきちんと下処理がされていて美味しかったです、が


まさかネギがここまでワインと合わないとは、今まで知りませんでした。


気をつけよう・・・



気を取り直して、赤と肉の組み合わせ。


レ・ロレンヌ・コート・デュ・ローヌ(2011)

ワインエキスパートteraの歌舞伎blog

仏・ローヌ、メゾン・ブロット。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリニャン。


スパイシーというよりジャミーな味わい。


ボンボンメンチカツ
ワインエキスパートteraの歌舞伎blog


大ぶりのカツが2つで580円。コスパ高し。


ミートソーススパゲッティ
ワインエキスパートteraの歌舞伎blog

ミートソース、といいながらなかなか本格的なラグーソース。


こちらもレベル高いなー。



ワインもグラスで色々楽しめますし、


これは使い勝手の良さそうなお店が近所に出来たものです。

ワインエキスパートteraの歌舞伎blog