Winebox Barco (ワインボックスバルコ)
東京都豊島区東池袋1-33-4 1F
(ショップHP )
こちらもローヌ系のグルナッシュ。スパイシーでお肉に合うのですが、
南アのワインに比べると落ち着きがあるというか、丁寧な作り。
同じローヌ系品種で、同じ要素を持っているのに、この違いは非常に面白かったです。
面白い赤ワインが揃っているので、それに合うお肉料理をもっと充実させて欲しいですね。
しかし、雰囲気も接客も良いので流行りそうなお店でした!
東京都豊島区東池袋1-33-4 1F
(ショップHP )
ワインのカーブを思わせる店内。
冷たいラタトゥイユ
パテ・ド・カンパーニュ
ラ・パッション・ブラン(2010)
フランス)ラングドック、ラ・パッション。
グルナッシュブラン60%、グルナッシュグリ34%、ミュスカ6%。
相変わらず太陽キャラのイラストが可愛いエチケット。
フレッシュな果実味。ちょっと冷やしすぎかな。
春キャベツとオイルサーディンのアーリオオーリオ
ラ・パッション・ブランに合うと思って注文した一皿。美味い!
コモロコ(2010)
スペイン)フミーリャ、バルトロ・アベリャン。モナストレル100%。
こちらもポップなエチケット。モナストレルとは初めて聞く品種。
香りも味もスペインワインとしては意外に繊細。料理に合わせるのは難しいかな。
パンゴリン・シラーズ(2010)
南ア)コースタル、パンゴリン。シラーズ。
パンゴリンとはエチケットにも描かれているセンザンコウのこと。
新世界のシラーらしさが満点の、土と太陽を感じるワイン。
スパイシーさにも溢れ、これは絶対にお肉に合う。
3種の粗引きサルシッチャ
胡椒の利いたお肉にドンピシャ!
というわけでこちらとも飲み比べ。
ラ・パッション(2010)
ブランのエチケットでは料理をしていたはずの太陽君が酔いつぶれてる・・・
冷たいラタトゥイユ
パテ・ド・カンパーニュ
ラ・パッション・ブラン(2010)
フランス)ラングドック、ラ・パッション。
グルナッシュブラン60%、グルナッシュグリ34%、ミュスカ6%。
相変わらず太陽キャラのイラストが可愛いエチケット。
フレッシュな果実味。ちょっと冷やしすぎかな。
春キャベツとオイルサーディンのアーリオオーリオ
ラ・パッション・ブランに合うと思って注文した一皿。美味い!
コモロコ(2010)
スペイン)フミーリャ、バルトロ・アベリャン。モナストレル100%。
こちらもポップなエチケット。モナストレルとは初めて聞く品種。
香りも味もスペインワインとしては意外に繊細。料理に合わせるのは難しいかな。
パンゴリン・シラーズ(2010)
南ア)コースタル、パンゴリン。シラーズ。
パンゴリンとはエチケットにも描かれているセンザンコウのこと。
新世界のシラーらしさが満点の、土と太陽を感じるワイン。
スパイシーさにも溢れ、これは絶対にお肉に合う。
3種の粗引きサルシッチャ
胡椒の利いたお肉にドンピシャ!
というわけでこちらとも飲み比べ。
ラ・パッション(2010)
こちらもローヌ系のグルナッシュ。スパイシーでお肉に合うのですが、
南アのワインに比べると落ち着きがあるというか、丁寧な作り。
同じローヌ系品種で、同じ要素を持っているのに、この違いは非常に面白かったです。
面白い赤ワインが揃っているので、それに合うお肉料理をもっと充実させて欲しいですね。
しかし、雰囲気も接客も良いので流行りそうなお店でした!