友人と横浜にあるイタリアンへ。
ラ・テンダ・ロッサ
神奈川県横浜市中区太田町6-75
(ショップHP )
広尾のヴィーノ・デッラ・パーチェのオーナーが横浜に構えるお店。
パーチェとはコンセプトが違い広々とした、明るい雰囲気のお店でした。
アンティパスト・ミストは沢山の種類があってどれを食べても美味しく楽しい!!
飲兵衛が集まったのでワインはボトルで!!
セラーにズラリ!
ムニール(2010)
シチリア、トマス&ギーセン。カタラット。
魚介に合わせる為に注文しましたが、ドンピシャでしたー
程よいミネラルと、ちょっと濃い目のフルーツ系の酸味。
こちらのお店のお魚たちは味がしっかり効いていたものばかりで、
ばっちり合いましたね!
メカジキのローストのシャラテッリ
シャラテッリはナポリ近辺で食べられるショートパスタ。
これは卵白を使って作られているらしいのですが、モチモチ!
先ほどのムニールとも合いましたが、お次のジャージー牛のグリルも意識し・・・
ロッソ・ピチェーノ(2008)
マルケ、ボッカ・ディ・ガッビア。モンテプルチアーノ50%、サンジョヴェーゼ50%。
王道の2つの葡萄品種ですが、意外に見ない組み合わせ(そんな事ない?)
モンテプルチアーノのしっかりとした果実味と、
サンジョヴェーゼのタンニンの良いところが出てますね!
写真は忘れましたが、ジャージー牛の炭火焼ともばっちり!
脂身とタンニンが相性ぴったりでした。
途中、店内の照明が落とされ、ろうそくのついたケーキが・・・
バースデーサプライズのようですが、出てきたケーキが3つか4つか・・・
色んなテーブルに誕生日の方がいらしゃるようです。
しかもそれが2回!何があった、5月6日!?
こちらのお店のワインは入れ替わりが激しく、ワインリストは参考程度に。
しかしワインの種類は豊富なので、お望みの味はきっとありますよ。
ラ・テンダ・ロッサ
神奈川県横浜市中区太田町6-75
(ショップHP )
広尾のヴィーノ・デッラ・パーチェのオーナーが横浜に構えるお店。
パーチェとはコンセプトが違い広々とした、明るい雰囲気のお店でした。
アンティパスト・ミストは沢山の種類があってどれを食べても美味しく楽しい!!
飲兵衛が集まったのでワインはボトルで!!
セラーにズラリ!
ムニール(2010)
シチリア、トマス&ギーセン。カタラット。
魚介に合わせる為に注文しましたが、ドンピシャでしたー
程よいミネラルと、ちょっと濃い目のフルーツ系の酸味。
こちらのお店のお魚たちは味がしっかり効いていたものばかりで、
ばっちり合いましたね!
メカジキのローストのシャラテッリ
シャラテッリはナポリ近辺で食べられるショートパスタ。
これは卵白を使って作られているらしいのですが、モチモチ!
先ほどのムニールとも合いましたが、お次のジャージー牛のグリルも意識し・・・
ロッソ・ピチェーノ(2008)
マルケ、ボッカ・ディ・ガッビア。モンテプルチアーノ50%、サンジョヴェーゼ50%。
王道の2つの葡萄品種ですが、意外に見ない組み合わせ(そんな事ない?)
モンテプルチアーノのしっかりとした果実味と、
サンジョヴェーゼのタンニンの良いところが出てますね!
写真は忘れましたが、ジャージー牛の炭火焼ともばっちり!
脂身とタンニンが相性ぴったりでした。
途中、店内の照明が落とされ、ろうそくのついたケーキが・・・
バースデーサプライズのようですが、出てきたケーキが3つか4つか・・・
色んなテーブルに誕生日の方がいらしゃるようです。
しかもそれが2回!何があった、5月6日!?
こちらのお店のワインは入れ替わりが激しく、ワインリストは参考程度に。
しかしワインの種類は豊富なので、お望みの味はきっとありますよ。