会心のテイスティング

尾山台TIME。

ランゲ・ビアンコ・ソーヴィニオン・バサリコ（2010）


ピエモンテ。

アロマは淡いが、ブーケは爽快な青リンゴのニュアンス。

春の小川を感じる暖かさと涼やかさ。

かなり人気のあるワインらしいです。


赤は久しぶりにテイスティング・テスト。

ロッセーゼとバルベーラ、シラーの中から選択。



華やかでエレガントな印象。

それでいて華奢ではなく、ポテンシャルもありそうな感じ。

華やかさと言う点でロッセーゼも無くは無いが、

このワインの特徴であるストロベリーのアロマは無いので除外。

さらにシラー特有のスパイシーさを感じるタンニンも無い。

というわけで、バルベーラ・ダルバで正解！！

今年最後のテイスティングを満を持して正解しました。


次回が今年最後のTIMEかなぁ。色々お世話になりました。