新橋の激混みイタリアンバール

会社の先輩たちと新橋の大人気イタリアンバーへ。

イタリアンバール　UOKIN　PICCOLO
東京都港区新橋3-18-2
（食べログ ）

新橋を中心に展開する予約困難な「魚金」系列。

非常に高いコストパフォーマンスが人気の理由。

こじんまりとした店内はお客さんで一杯です。

まずはビールで乾杯して名物・カルパッチョ盛り。


ワインのセレクトを一任された私。責任重大です・・・

魚に合わせるとしたらまずコチラ。

ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ


TIMEで何度も飲んでるピエロ･マンチーニのもの。
（それに気づいたのは自分のブログを読み直してからですが・・・）

程よい柑橘系の酸味とミネラルが魚に合うのです。

ブロッコリーのアヒージョ


ストーブ温野菜


健康的に野菜を摂ったら次は肉と赤ワイン！！

サルシッチャに合わせるのは・・・


ロッソ・ピチェーノ


マルケ州・グロッテ・スル・マーレ。ポップなエチケット。

サンジョヴェーゼ５０％、モンテプルチアーノ５０％。

あっさりとした肉には軽めの赤を。

牛ワイン煮込みには



ジャン･クロード・マス・カヴェルネ・ソーヴィニオン

フランスワインですが、どっしりとしたボディの赤。

大人数で来たのでみんなでワイワイとボトルを空けて、

びっくりするほど安い金額で大満足！！

再訪してまた色々飲んでみたいですね！！