winebar ete(ワインバー エテ)
東京都豊島区池袋2丁目3-5曙ビル2F
コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド(2010)
エステザルグ(フランスの生産者組合)
ヴィオニエ種主体。
淡いワラ色
フルーティーで少々複雑な香り。桃のような梨のような。
味わいはスッキリ、渋辛。
最初の一杯にピッタリのワイン。
ムール貝と合わせてみました!ちょっと貝の旨みの方が強いかな。
ルパート&ロートシルト・クラシック(2009)
南アフリカ・ウエスタンケープ
カヴェルネとメルローという、ある意味黄金コンビ。
濃いルビー、赤く甘いアロマ
程よい渋みとジューシーさ。
メルローの舌触りとカヴェルネの余韻をキチンと出してますね。
全体的に印象が弱いのはまだ若いからでしょうか。
ちょっと合わせる料理に迷うかも。
ロッソ・ディ・トスカーナ・モンサネーゼ(2006)
カーザフラッシ社。サンジョベーゼ100%。
濃いルビーで粘りあり。
赤系ベリーのアロマ。スミレのような華やかさ。
先ほどの南アのワイン同様の渋さと果実味がありますが
こちらは味わいしっかり。
トリッパとの相性は抜群でした。
色んな国、バリエーションのワインを手ごろな価格で楽しめる、
リラックスできるお店でした!!
お友達と行くのにいい感じ。