フィレンツェ土産を竹石さんに届けるためにインカントへ。
この日からインカントのディナーメニューが変わっていました。
22時以降の食事のメニューは「オステリアメニュー」として、
軽めのものに変更になったそう。
軽めとは言っても、普通のレストラン以上のラインナップではありましたが。
トスカーナでワインを堪能してきたのでこの日は南イタリアのワインを。
マントニコ（2009）
スタッティ。カラブリア州の白。
黄金色に輝く色彩。粘度は強め。
明るく果実味があり、やや酸っぱい。ミネラルもあり。
続いてはプーリアの赤。
ノタルパナーロ（2004）
タウリーノ。ネグロアマーロ種。
この会社のワインは結構好き。
明るいルビー色で軽い粘度。
スパイシーで、華やか。ザラメのような甘いアロマも。
甘さ・渋さ・辛さの味のバランスが素晴らしい。
カラブリア、プーリアと来たら次はバジリカータでしょう。
ティトロ（2004）
エレナ・フッチ。
アリアニコ・デル・ヴァルトゥーレ種。
鮮やかルビー。オリーブのようなアロマ。
最初に甘さ、後からタンニンが力強く広がる。
これは絶対に美味しく食事を楽しめるワインですね。
次は22時以降のメニューも試してみたいと思います。
この日からインカントのディナーメニューが変わっていました。
22時以降の食事のメニューは「オステリアメニュー」として、
軽めのものに変更になったそう。
軽めとは言っても、普通のレストラン以上のラインナップではありましたが。
トスカーナでワインを堪能してきたのでこの日は南イタリアのワインを。
マントニコ（2009）
スタッティ。カラブリア州の白。
黄金色に輝く色彩。粘度は強め。
明るく果実味があり、やや酸っぱい。ミネラルもあり。
続いてはプーリアの赤。
ノタルパナーロ（2004）
タウリーノ。ネグロアマーロ種。
この会社のワインは結構好き。
明るいルビー色で軽い粘度。
スパイシーで、華やか。ザラメのような甘いアロマも。
甘さ・渋さ・辛さの味のバランスが素晴らしい。
カラブリア、プーリアと来たら次はバジリカータでしょう。
ティトロ（2004）
アリアニコ・デル・ヴァルトゥーレ種。
鮮やかルビー。オリーブのようなアロマ。
最初に甘さ、後からタンニンが力強く広がる。
これは絶対に美味しく食事を楽しめるワインですね。
次は22時以降のメニューも試してみたいと思います。