池尻大橋にある、雰囲気のいいオステリアにお邪魔しました。
OSTERIA IL DRAGO eK (オステリア イル ドラゴ)
東京都世田谷区池尻3-18-2宝録堂ビル1F
(ショップHP )
お二人で切り盛りされているこじんまりとしたお店ですが、
サービス、料理共に大満足のお店でした。
マルケ州のトレッビアーノ種。
爽やかな青リンゴのニュアンス。
ピリピリと痺れるアルコールの風味がします。
その名の通り、辛いソースをかけたマリネ。
一人だったので1/2の量で出してくれました。
スパイスや墨のようなアロマ。
味わいは適度に強い渋みと辛さが印象的。
こちらの自慢である生パスタ。
お肉の様々な食感が楽しい。
幅の広いパスタにラグーソースがよく絡みます。
厨房1人、ホール1人という少ない人数でテキパキと回していましたが、
よく気のつく細やかなサービスはお見事!!
非常に気持ちのよい食事を楽しみました。




