1.メトード・リュラル Methode Rurale
メトード・リュラルは、暖かい地域で用いられることの多いスパークリングワインの製法。
メトード＝製法、
リュラル＝田舎を意味しており、
日本では「田舎方式」と呼ばれることもある。
暖かい地域で取れるブドウは、シャンパーニュ地方のブドウとは異なり糖を多く含んでいる。
そこで、一次発酵の途中でワインを瓶詰めしてしまい、残りの糖分によって瓶内発酵を進めて
スパークリングワインを作ることができる。
2.キャップ・クラシック Cap Classique
南アフリカの瓶内二次発酵で作られるスパークリングワイン。
3.メトド・クラシコ Metodo Classico
イタリアの瓶内二次発酵で作られるスパークリングワイン。
4.フラッシェンゲールング Flaschengarung
ドイツの瓶内二次発酵で作られるスパークリングワイン。
・・・と言う訳で正解は１