Chateau Perron Lalande de Pomerol [2000] | ワインと家庭菜園と・・・・?

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弊社のセラーから持ち帰って、即自宅で抜栓したからか少し澱が回っており

かすかに濁った全体は非常に濃いガーネット、縁は熟成感たっぷりのレンガ色。

ご購入後は、少し休ませてからの抜栓が良いと思います。


異臭と捉えるか、個性と捉えるか?抜栓後すぐはかすかな馬小屋的な香りに、

なめし皮、シガーや腐葉土、タールといった典型的な熟成香。

徐々に熟した甘い果実香が開いてきます。


味わいは、口当たり非常にまろやかで優しさのある熟成感。

酸・甘味・アルコールのカドがとれた一体感は熟成ワインならではで、

その経過年数を感じるドライフルーツな果実味が心地良い。

アフターは少しざらざらしたタンニンが感じられ、微量のビター感が続きます。

やはり、自宅で1週間ほど落ち着かせたあと、慎重に抜栓することをお勧めしたいです。



シャトー・ペロン ラランド・ド・ポムロール

他店様が3000円オーバーな中、かなりお手頃な価格(2600円税別)に設定しましたので

費用対効果は良い筈です。是非ご賞味下さい!