葡萄栽培セカンドシーズン11 メルローがベレーゾン期に Veraisonおよそ1ヶ月間、固く締まって変化の無かった果実がその緊張を解き、ようやく色づき始めた。やはり教科書通り、早熟のメルローから色づき始め、晩熟のカベルネには変化がまだ無い。