こんにちは。Wine SHOP CAVEです。
今回は、
Wine Spectater誌ワイナリーTOP25【★★★★★】認定、
恒例のWine Spectater top100 of 2013 （2010が）第5位獲得、
（白ワインとしては第1位！！！）
ロバート・パーカー シャルドネ【★★★★★】生産者と評する、
カリフォルニア産白ワイン(シャルドネ)の最高峰の生産者、
ジョン・コングスガード氏の造る希少ワイン
コングスガード シャルドネ [2011]
をご紹介致します！！
【コングスガードって？】
カリフォルニア大学デイヴィス校を卒業したジョン・コングスガードは、
1988年にアメリカ初の＜アン・フィルター＞（無ろ過）処理ワインを
誕生させたことで、「ニュートン」を飛躍に導き、一躍注目の
ワインメーカーになります。
そして自らのブランド設立へ動き出した彼は1996年に
「コングスガード」を設立しました。
シャルドネ 1996にてWine Spectater誌 95点を獲得するという
鮮烈デビューを飾った「コングスガード」は、
今ではマーカッシン、キスラーなどと肩を並べて高値がつき、
非常に入手困難なシャルドネとなっています。
ニュートン アンフィルタード シャルドネ [2010]はこちら
【コングスガード シャルドネ 2011】
ナパのカルネロスの名門ヴィンヤード ハイド・ヴィンヤードと
ハドソン・ヴィンヤードのシャルドネのスーパーブレンドから
生み出される高品質のシャルドネです。
グリーンハーヴェストによって収量は一般的なワイナリーの半分。
さらに厳格な選果が行われ、100%ブルゴーニュ産フレンチオークで
22ヶ月熟成されます。 もちろん、無ろ過、無清澄。
崇高なワインへの称賛は、同業者からも。
スクリーミング・イーグルのワインメーカー、アンディ・エリクソン氏は
ジョン・コングスガード氏との出会いを「幸運」と言い、
「自国のイーストを使って行う彼のワイン造りに対する
魂のこもったアプローチは、葡萄畑が与えるものを明確に表現し、
長年に渡って私を離さない」と語ります。