小岬超新星

"小さな岬"という意味を持つアードベッグは、
原料である大麦麦芽を乾燥させる際に使われる、ピート(泥炭)によるスモーキーフレーバーが強烈に香る力強さで知られるアイラ島のウィスキーの中でも、特に個性が強いボトルの一つです。




ピート香の含有率を表すフェノール値は55ppmで、
ウイスキーのロールスロイスと呼ばれるマッカランで1ppm、同じアイラ島のラフロイグなどは35ppmですから、アードベッグが他のアイラモルトと比べても、群を抜いて強くピートを炊き込んでいるピート香最強ウイスキーです。

数量限定ボトル「 アードベッグ スーパーノヴァ 2010 」はフェノール値100ppm 以上、アルコール度数は60.1％、複雑な味と香りの余韻で初めて口に含んだ瞬間supernova＝超新星のごとく嗅覚と味覚が大爆発です。




アサノ