前から不満に思っていたことだが、カレーショップで出されるカレーライスはなんであんな浅い皿で出すのか!?ルーをあんなに広げてしまったら冷めやすくなるやんか!
冷めたカレーなんておいしくない。僕は基本、丼で食べたい。冷めにくそうだから。深い皿があるなら、そっちの方が良かろう。
百歩譲って、よっぽどトッピングで魅せて演出したいってんなら分からないではないけど、ごはんとカレーだけやったら全くマイナス要素だけやないかいな。そんな大したもん出してんのかよ、まったく。
カレーで思い出した。僕はカレーはどろどろよりもさらさらが好きだ。そしてカレーライスよりもカレーうどんの方が好きだ。出汁が利いてるのがいい。そしてそして、カレーうどんは北新地の香川に限ると思っている。日本一うまいと言ってしまおう。
写真を撮ってないから伝わりにくいけど、なんらの特徴があるわけじゃないけど、出汁の利き方が抜群でバランスがいい。永楽町の2号線から入ってすぐのところだから近くの人は行ってみよう。
別に得意先でも何でもないけど。
そして当然丼で出るから最後まで熱々だ。
これでいいのだ。
