鍋の季節ですな。
子供の頃は鍋料理が嫌いで仕方なかったのだが、今では一人の時でも『鍋しよかな…』と思うくらい好きだ。
そもそも、何で鍋が嫌いだったのかというとみんなで同じ鍋にお箸
突っ込んで食べるっていうのが我慢ならなかったのだ。子供時代っていうのは異常に潔癖症だったりするもんです。今では全く気にならんけど。
で、僕の好きな鍋No.1は!
(ドラムロール
)
じゃーん、石狩鍋です!あの酒粕溶かしこんで色々入れたやつ。そもそも粕汁がこの世の中で最も愛する食べ物なので、石狩鍋が嫌いなはずがない。
でも、ウチでは酒粕のだしに具は豚肉やニラがメイン。あとはだいたい一緒かな。白菜とか大根、厚揚げなんて感じ。マロニーちゃんは入れません。最後にうどん食べるから。
しかし最近家でごはん食べることがほとんど無いんで、食べる機会ないなぁ。
お正月かな、次の機会は。今年は大阪でのんびりしてるし。
あー食いたい。