関西の旅2日目はまたまた予約困難なお店の「Point（ポワン）」さんへ初訪問～
以前20～30分電話をかけ続けやっと繋がったと思いきや
「キャンセル待ちならできますが・・・」という予約困難経験済み(;^_^A
ジャクソン739
お隣の巨匠のグラスはちょっと温度が高かったみたいだが|д･)ﾁﾗｯ
私のは画像でもわかる通り？程よく冷えてて
ジャクソンらしく程よく引き締まった安定の一杯目のシャンパーニュ♪
1990 シャサーニュモンラッシェ 1er ヴェルジェ ミシェルニーヨン
Wさんからこちらが！こんなに古いニーヨンはお初♪
ちょっと色調が茶色がかり進んでいるかな？！
味わいは熟成シャンパーニュで感じる梅酒、杏子酒の雰囲気を少し感じる
シャサーニュでありながら横に広がりすぎないのが名手ならではなのか？！
NV グランキュヴェ クリュッグ(1982～1996頃生産されていた物) ★★★☆
タツーヤさんもこのワインの画像を取り忘れたみたいだが私も(笑)
色は少しオレンジがかる古酒シャンパーニュのそれ？！どれ？
泡は程よく残り果実味の多層感はいいし酸の感じもいいのだけれど
もうちょっとエネルギー感あるのをイメージしてたためちょっと拍子抜け...orz
このくらい古いシャンパーニュは瓶差も大きいだろうから日頃の行いが悪いのか？！(;・∀・)
そしてお次はこの日お誕生日を迎えたタツーヤさんから
恐ろしいワインが((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
1991 バタールモンラッシェ ルウレーヴ
( ˘•ω•˘ )ｸﾝｸﾝッ
「嗅いだら分かるっ美味しいやつやんっ！」(宮川大輔風
)
セヴーってこゆのですよね♪
色調も若々しく綺麗だけど味わいもバタールのイメージというよりはシュヴァリエ的。
溌溂とした酸の感じがありながらもグラがあり二律背反の世界♪
90村名で感じたセメダイン香はこちらではそれほど感じず個人的には良かった(^^)/
そして赤へと～
2003 ジュヴレシャンベルタン1erクロサンジャック フーリエ
2004 ジュヴレシャンベルタン1erクロサンジャック フーリエ ★★★☆
前日フーリエ'83のクロサンジャックを飲んだけどまたまた
フーリエのクロサンジャック！しかも２本(笑)
P巨匠が2003年をお持ちになるということで垂直となりました～
フーリエ2004年は柔らかく開いていて美味しい(自分調べ)とは異なり、2004の方はちょっと渋く苦くミンティーでバランスが悪いというか飲んだ時期が外れた感じ...orz
2003の方は昔飲んだ時は酸をあまり感じなく甘みが強いイメージだったが、今回のものは酸も確りありバランスが良くなっている印象♪この2本なら今のバランスは2003の方が良かった♪
どちらも旨味が出てくるまではもう少し時間が必要なのかな？！
自分の持ち込みワインは不完全燃焼感あったけど素敵なお店で
皆さんの持ち込んだ貴重ワインとワイン話に浸れてとても楽しい会となりました(*^^*)
皆様お世話になりましたm(__)m
