この時期は忙しくないと思っていたら、１月中旬～２月、予想外に OFF なし。

樽酒を開ける機会がたくさんあります。良い経験。

鏡開きの準備。なかなか、力仕事。

それにしても、樽酒は美味しい。

自宅でワイン。デイリー日記。

辛口のロゼって、いろんな料理に幅広く合う。なかなか万能。

オーストラリアのサンジョベーゼ？

おもしろい。今後も、いろいろ発掘してみよう。

ローヌも良い感じ。やっぱり好きだなぁ。

とても久しぶりにギガルのコート・デュ・ローヌを飲んだら、手頃なのに美味しかった。コスパ抜群。信頼できます。

他、ボルドー。

そういえば、今年もショコラビール売ってますね。

前回よりも美味しい！

SWEET のほうはイマイチですが・・・。

BITTER がおすすめ。甘い香り。後味に心地よいチョコレートの風味。バランスが絶妙！