この時期は忙しくないと思っていたら、1月中旬~2月、予想外に OFF なし。



樽酒を開ける機会がたくさんあります。良い経験。

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鏡開きの準備。なかなか、力仕事。

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それにしても、樽酒は美味しい。







自宅でワイン。デイリー日記。

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辛口のロゼって、いろんな料理に幅広く合う。なかなか万能。

オーストラリアのサンジョベーゼ?

おもしろい。今後も、いろいろ発掘してみよう。




ローヌも良い感じ。やっぱり好きだなぁ。

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とても久しぶりにギガルのコート・デュ・ローヌを飲んだら、手頃なのに美味しかった。コスパ抜群。信頼できます。

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他、ボルドー。

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そういえば、今年もショコラビール売ってますね。

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前回よりも美味しい!

SWEET のほうはイマイチですが・・・。

BITTER がおすすめ。甘い香り。後味に心地よいチョコレートの風味。バランスが絶妙!