河豚 NIGHT

先日、開催しました。自由が丘にて。

フルコースがコネパワーで格安。初体験のメンバー数人はテンションMAX。

醤油ダレに漬けた身や皮を炭火焼きで。

しゃぶしゃぶも。やはり身と皮。

締めの雑炊。繊細な味。

この紙と籠の鍋は不思議だ。燃えたり、液体がこぼれたりしない。ヒーターも特殊っぽい。



もちろん、ひれ酒も。うまし！

この冬は、鮟鱇 NIGHT も計画中です。